sem batedeiras: bolo na caneca

Agora que está chegando o fim das férias é quando a correria começa novamente. Pensando nisso, achei uma receita super prática, que em cerca de 10 minutos está totalmente pronta. É um bolo de chocolate que você faz e come na própria caneca. Bom, vamos ao que interessa.

Tudo o que você precisa:

1 ovo pequeno

4 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa de óleo

1 1/2 colheres de sopa de chocolate em pó

3 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de café de fermento em pó

1 caneca de no mínimo 300 ml

Como faz?

Bata bem com um garfo o ovo na caneca. Depois acrescente o óleo, o açúcar, o chocolate, o leite e bata novamente. Coloque a farinha e o fermento e mexa até incorporar. Leve por 3 minutos no microondas em temperatura máxima. Quem quiser fazer no forno porque não curte muito o microondas, deixe a massa lá por cerca de 5 minutos e enfie o palitinho, se sair limpo está pronto, se não volte o bolo e deixe mais um pouco.