sem batedeiras: cookies da Copa

Uma vez por mês eu vou começar a colocar uma receita diferente e fácil de fazer. Para quem gosta de se aventurar na cozinha vai adorar essas receitas, e se você souber de uma bem legal, é só entrar em contato comigo! *-* A receita dessa semana são os cookies da Copa.

Tudo o que você precisa:
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar branco
2 ovos
1 1/2 colheres de chá de essência de baunilha
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
400g de M&M's verdes e amarelos
1 manteiga inteira

Como faz?
Enquanto você está derretendo a manteiga coloque numa tigela o açúcar branco e o açúcar mascavo. Misture e vá acrescentando aos poucos a manteiga. Depois coloque os ovos e a essência de baunilha, e mexa mais um pouco. Acrescente a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. Já vai ligando o forno e deixando-o aquecer por um pouquinho. Adicione os M&M's a massa e misture mais um pouco. Com duas colherzinhas pequenas, faça uma bolotinha e coloque em uma forma grande com um intervalo entre uma e outra (não precisa untar a forma). Coloque no forno de 160 graus por uns 12 minutinhos. Assim que começar a ficar um pouco mais escuro nas pontas, é sinal que já está pronto. Eu gosto de comer quente, mas para quem não gosta, é só esperar um pouco. Agora você vai poder assistir o jogo da Copa torcendo pelo Brasil comendo esses deliciosos cookies que já entraram no estilo.