sem batedeiras: biscoitos do céu

A receita desse mês é bem fácil de fazer e super prática! Algo bem diferente pra se fazer em casa durante as férias. Ah, e essa é uma daquelas típicas receitas que vale bem mais a pena comer quente!

Tudo o que você precisa:

250g de açúcar
250g de margarina
2 ovos
500g de farinha de trigo
raspas de limão (ou de qualquer outro da sua preferência)

Como faz?
Enquanto você está derretendo a margarina, numa tigela misture o açúcar e a farinha de trigo. Depois acrescente os ovos e a margarina derretida, misture bem com a colher ou até mesmo com as mãos. Quando a massa estiver uniforme, abra-a sobre uma área polvilhada de farinha. Corte os biscoitos usando cortadores específidos e passe-os para uma assadeira untada. Pegue as raspas de limão e jogue por cima dos biscoitinhos. Leve ao forno a 140ºC e deixe-os assar até que estejam dourados.