sem batedeiras: beijinho

Há alguns dias foi a festa de aniversário da minha irmã e como sempre, dei uma de cozinheira! Desta vez, fiz menas receitas, mas aprendi a fazer uma nova. Pela primeira vez na minha vida, fiz beijinho. :$ Olha que ficou uma delícia.

Tudo o que você precisa:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
1 pacotinho de coco ralado
150g de açúcar cristal (opcional)
+ ou - uns 35 cravinhos

Como faz?

Numa panela pequena, coloque a lata de leite condensado e a colher de sopa de margarina. Logo após, já vai acrescentando aos poucos o coco ralado até 'encorpar'. Vai mexendo e quando começar a formar bolhas, diminua o fogo. Continue a mexer até o momento em que der para ver o fundo. Desligue o fogo e deixe esfriando na geladeira. Quando a massa estiver fria, enrole e passe no açúcar cristal ou no coco ralado. Coloque na forminha de sua preferencia. Se quiser dar um toque especial, é só colocar o cravo em cima.