Tuesday, 28 September 2010

sem batedeiras: molho de queijo

Já como esse é o mês das novidades aqui no blog, resolvi postar uma receita salgada! É uma espécie de molho branco, mas com um leve toque de queijo. Realmente fica muito bom, e é super simples de fazer.

Tudo o que você precisa:
1 colher de farinha de trigo
1 colher de creme de queijo
250ml de leite

Como faz?
Numa panela pequena (ou frigideira) coloque todos os ingredientes e comece a mexer em fogo baixo. Continue até começar a borbulhar. Se você quiser um pouco mais grossinho o molho, mexa mais um pouco até ficar do ponto que você gostar. Desligue o fogão. Mexa mais um pouco e agora é só acrescentar ao que você quiser.

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